News · 13.10.2022

Hublot - Big Bang Unico Gourmet

Hublot bittet zu Tisch mit Damaszener Stahl, dem
Lieblingsmaterial der Sterneköch:innen – vom Küchenmesser
bis hin zur Big Bang Unico Gourmet am Handgelenk

Das kulinarische Sternenabenteuer von Hublot nahm 2017 mit Andreas Caminada seinen Anfang. Seither sind 7 Sterneköch:innen zur Hublot Familie gestoßen. Zum zweiten Mal hat Hublot nun mehrere dieser Chefköch:innen zu einem privaten Dinner versammelt und zweien von ihnen freie Hand für die Zubereitung eines Dinners gegeben, das „First, Unique, Different“ sein sollte. Vier Sternehände, die erstmals zusammenkommen und ein Menü kreieren, das eine Fusion des Besten darstellt – mit dem Stil und der Handschrift von Anne-Sophie Pic und Yannick Alléno. In der Kochkunst ist das Messer ein wichtiger Verbündeter und ständiger Begleiter – ohne Messer keine Speise – und unter den verschiedenen Materialien, aus denen Messer sein können, ist der Damaszener Stahl das ikonischste. Ein Material mit typischer Maserung, aus dem auch die Big Bang Unico Gourmet in einer auf 200 Exemplare limitierten Auflage hergestellt wird. Kulinarisch inspiriert ist sogar das Armband: Es ist aus dem Stoff geschneidert, aus dem man Küchenschürzen macht, und lässt sich bequem mit einem Klettverschluss öffnen und schließen – sehr praktisch nicht nur in der Küche.

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